为什么选择葡萄牙的葡萄酒?
关于我们
珠海高博贸易有限公司
珠海高博是一家专注于葡萄牙精品葡萄酒十余年的贸易公司,也是国内最早进口葡萄牙葡萄酒的企业之一。十年如一日的坚持与拼搏为葡萄牙葡萄酒在中国的推广做出了巨大贡献,2016年公司两位高层被葡萄牙政府授予葡萄牙波特酒中国推广大使荣誉称号。2010年公司曾受葡萄牙官方葡萄酒协会委托全权负责上海世博会葡萄牙馆红酒吧的销售与管理;2015年公司成为香气共和国(现小皮葡萄酒讲堂)首批珠海城市合作伙伴...
QUINTA DO GRADIL TANNAT嘉乐帝(猎狐)干红葡萄酒
该品种相对晚熟,广泛种植于法国、葡萄牙、智利、西班牙、阿根廷和乌拉圭等地,以法国Madiran产区出产的最为著名。用其酿成的葡萄酒色泽深沉浓郁,富含单宁,酸度较高,结构宏大,大多数具有陈酿潜力。为了减低其葡萄酒的单宁强度,该品种通常会混和一些赤霞珠或品丽珠等品种进行调配混酿,以柔化单宁,使葡萄酒更加细腻柔和。在法国该品种会用来制作Armagnac白兰地和酒体饱满的桃红葡萄酒。
QUINTA DO GRADIL ALICANTE BOUSCHET嘉乐帝(星月)干红葡萄酒
用紫北塞(Alicante Bouschet)酿制的单一品种酒除了有强烈的颜色和丰富的丹宁外,往往缺乏个性和复杂性。如果在适宜的生长环境,大年份酒会有不一样的表现,它酒体饱满,单宁丰富细腻,并且有良好的陈年潜质。经陈年成熟的酒以三级香气为主。比如著名的葡萄酒“胡里奥-巴斯托斯紫北塞(Julio B Bastos' Alicante Bouschet)或保罗-劳雷亚诺紫北塞(Paulo Laureano Alicante Bouschet)”等。
代表性香气 :黑樱桃、红醋栗、黑莓、紫罗兰、草本、皮革、香料和烟熏等。
紫北塞嫩梢暗黄褐色。幼叶绿色。一年生枝土黄色。成龄叶片中,心脏形,叶柄洼矢形,秋叶紫红色。两性花。果穗中,圆锥形,果粒着生中,粒中,圆形,紫黑色。百粒重250~270g,每果有种子1~2粒,皮厚、汁多、深红色,味酸甜。浆果含糖量140~170g/L,含酸量5~6.5g/L,出汁率70%。所酿之酒深宝石红色,醇厚,后味淡薄。
阿克斯麻包登干红葡萄酒 ARCOS DO REI(JUTA) DOC RED WINE
这是一款承载着葡萄牙人纯真信仰的葡萄酒,葡萄牙人大多信奉天主教,赤裸的瓶子在他们的宗教里面是可耻的、不纯洁的,为了表示对国王的尊敬,他们给酒瓶套上了麻包袋,这一传统也沿袭至今。
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