为什么选择葡萄牙的葡萄酒?

葡萄牙丰富多元的葡萄园及葡萄品种造就了葡萄酒与众不同的个性

葡萄牙葡萄酒的酿造历史可追溯到2000多年前,旧世界悠久的文化积淀融合现代摩登的酿造工艺成就了葡萄牙酒的优秀品质

 

葡萄牙西边靠近大西洋,东边是内陆,南边受地中海气候影响,产区有不同的微气候类型,适宜不同葡萄生长需要

花岗岩、片岩、石灰岩、黏土、沙土分布在全国各地,有的产区同时拥有多种土壤

葡萄牙每个产区都有专门协会负责葡萄酒从农田到餐桌的每个环节,保证产品质量;受多元化的葡萄园熏陶的酿酒师们对葡萄酒的混酿有着无与伦比的天赋

关于我们

珠海高博贸易有限公司

珠海高博是一家专注于葡萄牙精品葡萄酒十余年的贸易公司,也是国内最早进口葡萄牙葡萄酒的企业之一。十年如一日的坚持与拼搏为葡萄牙葡萄酒在中国的推广做出了巨大贡献,2016年公司两位高层被葡萄牙政府授予葡萄牙波特酒中国推广大使荣誉称号。2010年公司曾受葡萄牙官方葡萄酒协会委托全权负责上海世博会葡萄牙馆红酒吧的销售与管理;2015年公司成为香气共和国(现小皮葡萄酒讲堂)首批珠海城市合作伙伴...

 

企业介绍
高博贸易
QUINTA DO GRADIL TANNAT嘉乐帝(猎狐)干红葡萄酒
该品种相对晚熟,广泛种植于法国、葡萄牙、智利、西班牙、阿根廷和乌拉圭等地,以法国Madiran产区出产的最为著名。用其酿成的葡萄酒色泽深沉浓郁,富含单宁,酸度较高,结构宏大,大多数具有陈酿潜力。为了减低其葡萄酒的单宁强度,该品种通常会混和一些赤霞珠或品丽珠等品种进行调配混酿,以柔化单宁,使葡萄酒更加细腻柔和。在法国该品种会用来制作Armagnac白兰地和酒体饱满的桃红葡萄酒。
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QUINTA DO GRADIL ALICANTE BOUSCHET嘉乐帝(星月)干红葡萄酒
用紫北塞(Alicante Bouschet)酿制的单一品种酒除了有强烈的颜色和丰富的丹宁外,往往缺乏个性和复杂性。如果在适宜的生长环境,大年份酒会有不一样的表现,它酒体饱满,单宁丰富细腻,并且有良好的陈年潜质。经陈年成熟的酒以三级香气为主。比如著名的葡萄酒“胡里奥-巴斯托斯紫北塞(Julio B Bastos' Alicante Bouschet)或保罗-劳雷亚诺紫北塞(Paulo Laureano Alicante Bouschet)”等。 代表性香气 :黑樱桃、红醋栗、黑莓、紫罗兰、草本、皮革、香料和烟熏等。 紫北塞嫩梢暗黄褐色。幼叶绿色。一年生枝土黄色。成龄叶片中,心脏形,叶柄洼矢形,秋叶紫红色。两性花。果穗中,圆锥形,果粒着生中,粒中,圆形,紫黑色。百粒重250~270g,每果有种子1~2粒,皮厚、汁多、深红色,味酸甜。浆果含糖量140~170g/L,含酸量5~6.5g/L,出汁率70%。所酿之酒深宝石红色,醇厚,后味淡薄。
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阿克斯麻包登干红葡萄酒 ARCOS DO REI(JUTA) DOC RED WINE
这是一款承载着葡萄牙人纯真信仰的葡萄酒,葡萄牙人大多信奉天主教,赤裸的瓶子在他们的宗教里面是可耻的、不纯洁的,为了表示对国王的尊敬,他们给酒瓶套上了麻包袋,这一传统也沿袭至今。
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贺国茶色波特酒
茶色波特酒(PORTO TAWNY)是最经典的波特酒,也是最主要的波特酒之一,通常在橡木桶中熟化3年再装瓶上市,所以通常口感比较柔和,含有较少的单宁。茶色波特与雪茄搭配还可凸显自身坚果、烘烤等风味且增强雪茄的烟草回味。值得注意的是,茶色指的是这种过小橡木桶轻微氧化陈酿的波特酒的风格、而不是指酒的颜色!贺国茶色波特酒酒液呈深宝石红色,有着优雅迷人的成熟浆果及太妃糖、烤杏仁、甘草、烘烤等香气;口感柔和,余味绵长,有适宜的酸度与甜度平衡,甜而不腻,可作餐前酒或与餐后甜点搭配,冰镇至6-8℃饮用口感更佳。
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WSET认证

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WSET”全称“Wine and Spirit Education Trust”,中文译为“葡萄酒与烈酒教育基金会”。该基金会是英国的一个非营利性组织...

葡萄牙葡萄酒

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1756年葡萄牙在斗罗河区域,成为世界上第一个为葡萄酒进行产区界定的国家...

葡萄酒小贴士

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葡萄酒根据品种或者产地划分 葡萄酒不是一个简单的东西,如果对它不是很了解,那有可能你都不...
2.年份是判断旧世界酒的一个重要指标,对于新世界却并非如此 年年气候都不同...

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冕冠干红2014

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贺国十年波特酒——德国Mundus Vini 国际葡萄酒大赛金奖

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贺国十年波特——环球美味市场年鉴二钻奖

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贺国十年波特酒——2012年俄罗斯莫斯科国际食品展览会金奖

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