该品种相对晚熟，广泛种植于法国、葡萄牙、智利、西班牙、阿根廷和乌拉圭等地，以法国Madiran产区出产的最为著名。用其酿成的葡萄酒色泽深沉浓郁，富含单宁，酸度较高，结构宏大，大多数具有陈酿潜力。为了减低其葡萄酒的单宁强度，该品种通常会混和一些赤霞珠或品丽珠等品种进行调配混酿，以柔化单宁，使葡萄酒更加细腻柔和。在法国该品种会用来制作Armagnac白兰地和酒体饱满的桃红葡萄酒。